かぼちゃ寒天

2010年10月31日 4:15 PM

かぼちゃ寒天を作った。

かぼちゃをルクエに入れてレンジでチンしてやわらかくした。

そのあと、牛乳と砂糖を加えてバーミックスでガーっと。
(牛乳と砂糖を加える工程だけ娘にやってもらった。)

鍋で寒天を溶かしたお湯にいれて、
弱火でかきまぜて型に入れる。

ハートのシリコン型に入れたのは娘の明日のお弁当用。

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ルクエでふかし芋

2010年3月8日 1:03 PM

昨晩よく眠れなくて
今朝、私は寝坊したけど
午前中にダンナが娘を公園につれてって
お腹をすかせて娘帰宅。

ルクエでふかし芋できるかな~?
と思ってやってみた。

さつまいも1本をよく洗って
切らずにルクエに入れて
レンジで600W8分。

レンジ後、少しそのまま蒸らして
あけてみると
おぉ!

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ほかほかのふかし芋が♪
水っぽくなるかと心配したけど大丈夫だった。

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鮭のムニエルと温野菜

2010年2月15日 5:49 PM

今日の夕食のメインは鮭のムニエル。

タルタルソースは作った。
一日中家にいると暇で暇で・・・。

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温野菜はルクエで。
野菜を一口大に切って、レンジで600W5分。
らくちん♪

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