昨日は私の誕生日で
今日、ダンナと娘がケーキを買いに行ってくれた。

帰ってきたらケーキの材料が！
といってもスポンジケーキはできあがっているものを買ってきたらしく
デコレーションするだけ。

いちごをカット。

ちょっと味見。

できあがり。

見た目がすごいけれど、娘がつくってくれたケーキ。
美味しかった！

今日のおやつはホットケーキミックスを使った
りんごとさつまいものケーキ。

炊飯器の底にリンゴのスライスを敷き詰め、
さつまいもはスライスしてレンジでチンしたあと
ミルフィーユのように重ねた。

ごちそうさま♪

かぼちゃ寒天を作った。

かぼちゃをルクエに入れてレンジでチンしてやわらかくした。

そのあと、牛乳と砂糖を加えてバーミックスでガーっと。
（牛乳と砂糖を加える工程だけ娘にやってもらった。）

鍋で寒天を溶かしたお湯にいれて、
弱火でかきまぜて型に入れる。

ハートのシリコン型に入れたのは娘の明日のお弁当用。