実家で毎年梅干を作っていて
送ってもらっているんだけど
いつも、しそだけが大量に余ってしまう。

余ったしそを有効活用しようと、しそふりかけを作ってみた。

しそを搾ってレンジでチンして水分をとばし、
ゴマを加えてバーミックスで粉砕。

しそふりかけのできあがり♪
色が紫ではなくて黒っぽくなってしまったけど
娘が気に入って食べてくれたのでよかった～。

お弁当を作った。

作ってみて気がついたことが。
幼稚園から量は少なめに、と言われているけれど
これで娘は足りるんだろうか・・・？

別にいちごと私のお弁当も持っていって、
幼稚園でランチ。

娘は自分のお弁当と
私のお弁当のおかずの一部と
いちごを完食した後、
「おかわり！」

まわりのママに笑われてしまった。
予想通り。

本格的にお弁当が始まったら
お弁当箱+何か持たせてやるべきか、悩む・・・。

ふきが安かったので買ってきた。
娘がふきの皮をむいた。

ふきとたけのこの煮物に。

ふきの葉は佃煮にするつもり。