いちご

2010年1月8日 5:37 PM

娘の日課。
赤くなったいちごを探すこと。

20100108162308.jpg

今日は2個収穫。
1個はまだだいぶ青かったけど・・・。

アイスプラントの天ぷら

2009年12月25日 5:42 PM

種から育てたアイスプラントの初収穫。

葉が大きくなりすぎてしまったせいか
生で食べるとあまり美味しく感じられない・・・。

何か調理した方が食べやすいかと思い、
天ぷらを作ってみた。

うちは火事が怖いのでふだん揚げ物はしないけれど
アイスプラントならばフライパンでできる。

20091225173933.jpg

味見してみると、
ほんのり塩味でおいしい~。
アイスプラントの天ぷら、かなりいける!

やはり、天ぷらにしてみても
大きくなりすぎた葉はあまり美味しくなく、
小さめの葉の方が美味しかった。

次はあまり大きくならないうちに収穫しなくては。

塩水

2009年12月18日 10:54 AM

順調に育っているアイスプラント。
そろそろ収穫できそうなので
今日から塩水を撒くことに。

20091218105608.jpg

ここまで、長かった・・・。
早く食べたいな~。