娘の日課。 赤くなったいちごを探すこと。
今日は2個収穫。 1個はまだだいぶ青かったけど・・・。
種から育てたアイスプラントの初収穫。
葉が大きくなりすぎてしまったせいか 生で食べるとあまり美味しく感じられない・・・。
何か調理した方が食べやすいかと思い、 天ぷらを作ってみた。
うちは火事が怖いのでふだん揚げ物はしないけれど アイスプラントならばフライパンでできる。
味見してみると、 ほんのり塩味でおいしい~。 アイスプラントの天ぷら、かなりいける!
やはり、天ぷらにしてみても 大きくなりすぎた葉はあまり美味しくなく、 小さめの葉の方が美味しかった。
次はあまり大きくならないうちに収穫しなくては。
順調に育っているアイスプラント。 そろそろ収穫できそうなので 今日から塩水を撒くことに。
ここまで、長かった・・・。 早く食べたいな~。
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