お昼に娘とエビの殻をむいて食べた後
エビの頭は味噌汁の出汁に。

そして、以前も作ったことのある、
捨てないで！えびの殻で簡単ふりかけ
を作った。

エビの殻と、出汁に使った後のエビの頭を
レンジで水分を飛ばして
塩、ゴマを加えてバーミックスで粉砕。

ご飯にふりかけて♪