お気に入りの卵かけご飯のレシピ。

1. ご飯に醤油をかけて、卵を割る。
2. ごま油を少しかける。
3. のり、きざんだネギをのせる。

義母の知り合いで卵かけご飯を研究した人がいるらしく、
卵をご飯にかける前に醤油をかけると美味しいんだそう。
本当に、かける順番でこんなに変わるなんて、
と思うくらいおいしい。

ちなみに私は卵は混ぜないでそのまま割る。
きちんと混ざっていないまま食べるのが好き。