野菜いっぱい オムライス

2010年2月3日 2:29 PM

娘と二人の昼食によく作るのがオムライス。
簡単だし、余った野菜で作れる。

今日は
・かぼちゃ
・にんじん
・たまねぎ
・ネギ
・しいたけ
を小さく切って、ご飯と炒めた。
塩コショウ、醤油で味付け。

卵は牛乳を少し入れるとふんわり。
とろけるチーズも混ぜた。

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ところが!

娘はライスの具をより分けている。
何をしているのかと思ったら、
お皿の端の方にたまねぎとネギをよけていた。

「たまねぎは食べられるんだけど・・・」
と言いながらよけていた。
たまねぎとネギの区別がつかなくて
両方よけるしかなかったみたい。

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