柚子スフレ

2010年1月20日 2:55 PM

柚子スフレを作ろうと、
メレンゲを作り始めたら、
幼稚園へ行く時間に気がついて
メレンゲ放置ででかけるわけにもいかないし・・・
と思い、急いで作った。

分量をはかって、柚子すりおろして、
粉ふるって、混ぜて、
型に流し込むまで15分!

怖かったけどそのままオーブンに入れて
幼稚園へ。

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帰ってきたら、いい感じに焼けていた。
よかった~。

柚子の香りでおいしい~♪
娘と1ホール食べてしまいそう。

100均の丸型で作ったけど
特に問題なく。

材料費が非常に安いので
リピ決定!

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