今日の夕食は（も？）娘と二人きり。

昨日、コストコで買ってきた牛肉で
ビーフシチュー。

1.8kg買って、7等分に小分けして、
のこりの6袋は冷凍！

いつもは牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんで作るけど
今日はスライスしたセロリも加えた。
ついでにたまねぎもスライス。

煮込んでいるときから
セロリの香りがして、おいしそう♪

セロリは娘が食べられるか心配だったけど
とろっとろになって形がなくなったので大丈夫だった。

娘が3皿ぺろりと食べてしまったので
明日の朝に残しておこうと思ったのに
だいぶ少なくなってしまった。