ケフィアヨーグルト

2010年1月6日 11:59 AM

ケフィアヨーグルト。

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ちゃんとできてた~!

作のは実は今回が2回目。
前回作ったときは大失敗で
フルーチェよりもゆるい感じで
容器の、なぜか下のほうに乳清?がたまってて
味も・・・まずい。
ダンナ、私、娘、全員一致で無理。

あ~、これ買ったの失敗だった、と思ったけど
再チャレンジ。

前回は低脂肪乳+Ca入り牛乳を使ったのがいけなかったみたい。
純粋な牛乳を使ったらちゃんと固まった♪
味も変じゃない。
よかったよかった。

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